Les Scampis et gambas
Les scampis et gambas
15.00
Scampis au beurre
Simplement au beurre ail et persil.
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Gambas à la plancha
Huile d'olive citronnée. C'est simple, nature, délicieux !
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Tiédine de gambas au piment d’Espelette
Petite salade.
Espelette, petit village Basque réputé pour son piment
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Tempura de scampis
sauce soja, une friture de beignets à la japonaise !
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Brochette de scampis
sauce tartare, un grand classique !
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Scampis façon Léon
Vin blanc, échalote, crème , tomate, estragon, fromage
